DONOŠENJE PRAVIH ODLUKA

PR / Broj 56 / Studeni / 2012.

Kad se god na tržište izbacuje novi mamac, nakon toga obično uvijek slijedi jedan ludi period kad svi o njemu žele znati koliko god se može više. Od čega se sastoji, koliko je dugo bio testiran, da li će raditi zimi, radi li na jezerima s muljem na dnu, da li je dobar u dubokim jezerima, i kako je s njim prilikom ribolovom na rijeci?

PIŠE: GARY BAYES
S engleskog preveo: Krešimir Kuri

Čudovišna lignja

Da bih vam barem donekle opisao kroz što sve prolazi jedan mamac prije nego što ga se izbaci na tržište ispričati ću vam priču o čudovišnoj lignji. Monster Squid boile su originalno napravljene kako bi se usporedno testirale s drugim novim mamcima na vodama koje su godinama bile izložene ribolovu s različitim novim vrstama mamaca. Zbog čega mi želimo testirati novi mamac na vodi paralelno s drugim novim mamcima? Testiranje mamaca mnogi ribolovci olako shvaćaju. Zašto? Pa, neki od ribolovaca koji za nas testiraju naše nove mamce, nikad ne testiraju one provjerene mamce iz trgovina, i njihov je zapravo posao da uzmu nešto što ne poznaju, te da s takvim proizvodima u ribolovu preuzmu rizik korištenja nečeg potpuno novog, i kroz određeni period na različitim tipovima voda ispitaju da li to radi. Nažalost, ne rade svi novi mamci jednako dobro u svim uvjetima. Da bi kvalitetno testirali neki mamac, treba ga koristiti paralelno s mamcem koji je već dokazan u ribolovu, jer u drugačijim uvjetima dobar test ribolovac neće moći donijeti pravi zaključak je li novi mamac bolji od starog. Upravo zato su Monster Squid boile dizajnirane i testirane kao mamci koji dobro love na vodama gdje ima puno drugih dobrih mamaca. One su napravljene na temelju informacija i iskustava dobivenih od velikog broja test ribolovaca. Napravljen je jedan potpuno novi recept od provjerenih i testiranih proizvoda.

Što je unutra?

Odgovor na pitanje „što je unutra“ zapravo uopće nije tajna, već akumulirani rezultati spremanja „specijalnih“ mamaca po narudžbi kroz godine za mnoge naše poznate ribolovce. Dva glavna atraktora u ranim Monster Squid mamcima su bili miris Scopex No 1 i apetit stimulator Shellfish Sense Appeal. Ova dva odlična i provjerena dodatka i atraktanta u kombinaciji zapravo čine odlični proljetni mamac, ali nisu tako dobri u ljetu, kao i u drugom dijelu godine. George Benos, jedan od mojih istomišljenika i glavnih test ribolovaca mog tima je u ribolovu koristio mamac sa Scopex/Shellfish kombinacijom jako često, i na njega ulovio velik broj velikih riba na više različitih tipova voda. Međutim, priznao mi je kako je ipak mamac malo trebao dorađivati i mijenjati, da bi mu dobro radio kroz cijelu sezonu. Što je najvažnije njegovo se zapažanje poklopilo i s paralelnim zaključcima drugih test ribolovaca koji ga nisu poznali.

Dorađivanje mamca

Iz razloga što je S Mix Squid po svojoj prirodi vrlo „jak“, zbog toga nije idealan za dodavanje u njega previše atraktora. Originalni Monster miksevi su uvijek bili sličniji Monster Pursuit bazi miksa, ali mi smo u Nashu otkrili kako dodatak Squid Essential Extract praha uvijek svaki mamac učini znatno boljim, jer im daje snagu svih mikseva na bazi lignje (Squid base mixes). Baš iz razloga što Scopex/Shellfish kombinacija nije bila univerzalna „za sve sezone“, morali smo joj dodati još neke elemente kako bi dobili još bolji i učinkovitiji mamac, a kao idealnim za to se pokazala kombinacija – banana/lignja (Banana/ Squid). Banana Squid mamci sadrže Banana Oil i Red Liver Oil, te Robin Red. Sve se te komponente jako dobro slažu s Scopex/Shellfish receptom, pa smo po tome bili sigurni kako takav mamac jednostavno mora raditi. Sada kad smo u jednom mamcu spojili mirise topive u vodi i topive u ulju, njima smo još dodali Intense Sweetner i Protaste Sweetner, sa čime smo još samo pojačali slatki profil mamca. S time sam vam konačno razrješio dileme tipa „što je u mamcu“, jer se je sve to događalo prije šest do sedam godina, a ovaj se je mamac dokazao kao odličan, i jedan od onih koji se vrlo lako natječu, ali i love bolje od drugih standardnih mamaca koji su se paralelno s njime koristili. U to vrijeme su neki drugi od mojih bliskih test ribolovaca za mamce koristili jedan malo drugačiji suhi miks u zimskom dijelu godine. Bio je vrlo sličan našem Amber Attractor miksu. Arome iz Monster Squid mamaca su njemu također radile dobro po hladnom vremenu, ali su u proljeće nekako usporavale, pa je odlučeno da se Monster Pursuit suha smjesa malo doradi dodatkom ptičje hrane i još nekih drugih sastojaka, kako bi se postiglo sve što smo već dobili kad smo pomješali u S Mix Squid s Monster Pursuit Mixom. Monster Pursuit smjesa je relativno jednostavna, i dodatkom Squid miksa u nju je prilično proširen nutricionistički profil gotovog mamca. Cilj je bio napraviti neki novi, posebni mamac, protiv kojeg bi mogli testirati još neke naše druge mamce. U međuvremenu, Monster Squid mamci su se već među našim testerima dokazali kao odlični i sami.

Boja mamca

U nekoliko slijedećih sezona naša radna verzija mamca je pretrpila nekoliko sitnijih promjena koje su se uglavnom odnosile na razine aroma i njihove međusobne udjele, promjene baznog miksa, odgovore na pitanja da li Robin Red ubaciti ili izbaciti, boje, tvrdoću i teksturu. Razmišljanja po pitanju boje mamaca su među ribolovcima vrlo različita. I dok većina ribolovaca zapravo najviše voli prirodne boje mamaca, nekoliko od naših najboljih test ribolovaca ih uopće ne želi koristiti, baš zato što ih svi drugi koriste. Pošto sam osobno vodio nekoliko ispitivanja vezanih za boju mamaca kroz godine, naša zapažanja su bila raznolika. Uočili smo čak i da na određeni posebni dan boja mamca na koji se lovi može imati velik utjecaj na konačni ishod ribolova. Mnogi tvrde da razumiju zbog čega je to tako, međutim, naš je problem bio što uopće nije bilo pravila po kojem bi se ribolovac mogao ponašati. Kad smo prvi puta razvili Amber Strawberry mamac, napravili smo ga u nekoliko različitih boja. U zimskom ribolovu se najboljom pokazala bijela varijanta tog mamca, i još jednom po nebrojeni put dokazala kako se boja u dnevnom ribolovu itekako računa. Prema tome koji sve sastojci idu u Monster Squid boile, baš i nema pretjerane šanse da konačni mamac bude drastično svijetao, i nakon svih testiranja koje sam ja vodio uz pomoć naše brojne ekipe test ribolovaca, na kraju je ispalo da je bijela boja jedina koju se isplatilo koristiti u ribolovu na duge staze. Purpurna boja nije bila tako loša, lov na pink boje mamca pokazao se kao čisti gubitak vremena, a tako je u jednom testiranju prošla i žuta boja. Od svih boja koje sam koristio, najbolje su se pokazali mamci tamne mamce boje ribljeg brašna i Robin Reda s dodatkom crvenih krvnih stanica. To je bio odličan mamac, pa prema tome Monster Squid se danas najbolje prodaje u boji ribljeg brašna i Robin Reda, u zagasito crvenoj boji i u prirodnoj boji.

Doze mirisa

Kad smo našli optimalne omjere mirisa za ribolov, posvetili smo se eksperimentiranju s dozama. Napravili smo različite mamce samo po dozi aroma, od onih s vrlo niskom pa sve do onih s visokom. Još jednom se je pokazalo da dokle su god mirisi korektno balansirani, i dok god niti jedan od njih ne dominira, i ako su sladila u optimalnim koncentracijama, uključene doze nisu tako kritične. Koristili smo po 15 ml tekućih dodataka na 4 jaja, i šarani su ih uzimali. Udvostručili smo doze i ribe su ih opet uzimale, a uzimale su i kad smo tu istu dozu prepolovili. Kad smo promijenili formulu u smislu odnosa među aromama samo s jednim ili više mirisa, mamac jednostavno više nije tako dobro radio. Upravo je to naše iskustvo po mom mišljenju razlog zbog kojeg Nash Bait vodi u svijetu mamaca. Iza sebe imamo iskustvo od 25 godina „vještine kombiniranja aroma“, i to je nešto što je neprocjenjivo. Mi svoje arome proizvodimo punih 15 godina u Nash Bait laboratorijima, a glavni razlog tome je što smo se na svom primjeru osvjedočili kako industrija hrane i pića više nije što je nekad bila, barem kad je u pitanju kvaliteta, i što je još gore svako malo neki od sastojaka koji su nama bili izuzetno važni nisu bili dostupni. Nije da se hvalim i da „pušem u svoju trubu“, ali ja sam relativno brzo savladao formuliranje recepata s aromama. Zahvaljujući visokom stupnju odgovornosti i brojnim testiranjima naših mamaca, mi smo naučili i dokazali da se uvijek može biti bolji, samo ako se konstantno usavršava. Godine rada na tom polju natjerale su me do zaključka da je pravilan omjer među aromama puno važniji od njihovih konačnih doza. Šarani mogu detektirati svoju hranu vrlo lako, pa čak i onda kad su arome u njoj u vrlo malim dozama, jer one ih i tada lako uvjere da je pojedu. Nismo to ustanovili samo jednom. Za brojne ulove važnije su bile optimalne kombinacije aroma (dobar recept) nego vrlo precizne doze.

Kupovni ili smrznuti?

Za mene je velika sreća da većina naših test ribolovaca, a mi ih imamo velik broj, više voli tvornički zapakirane mamce od smrznutih. Mi puno više prodajemo klasične gotove mamce nego smrznute, i meni se čini kako je među njima vrlo mala razlika. S druge strane, ja sam kao voditelj svih testova mamaca uvijek inzistirao kako je od vrlo velike važnosti isprobati i provjeriti baš sve oblike novog mamca koji se pušta u prodaju. Glavni razlog tome su neke komponente koje se ne mogu dugo održati u klasičnim vrećama za mamce na sobnim temperaturama, odnosno bez smrzavanja, i njih smo uvijek izbacivali iz miksa i u njega stavljali druge, jednako tako učinkovite, komponente. Kvasac je jedna od takvih komponenti, jer se vrlo brzo raspada ako nema dovoljno vlage, a tako je i još s nekim drugim sličnim sastojcima. Naše boile koje se prodaju u vrećicama imaju vrlo malo vlage (oko 8 %), i zbog toga su vrlo dugo zaštićene od kvarenja. Dodajte im malo vode, i vrlo brzo će se pokvariti, jer mi u proizvodnji ne koristimo konzervanse. Zbog toga iz njih sustavno izbacujemo sve komponente, koje ne mogu dugo opstati u nedostatku vlage. U zadnjih nekoliko dekada smo testirali veliki broj različitih sastojaka, i nakon takvog iskustva zbilja nije nikakav problem napraviti kvalitetni mamac. Važno je zadržati sve hranidbeno vrijedne sastojke, i naravno gotov mamac kvalitetno provjeriti putem brojnih provjerenih test ribolovaca. Nije nikakva tajna da su sastojci u suhoj smjesi onaj presudni faktor koji će utjecati na način kako mirisi rade, ali i na mogućnost mamca da dobro lovi u svim sezonama.

Opasne komponente

Prije dosta godina napravio sam mamac koji se je zvao Tangee Squid, i on se zapravo sastojao od ulja mandarine (Tangerine Oil), sladila i S Mix Squida. Jedan ga je ribolovac koji je bio godinama naš vjeran kupac jako volio jer je s njim na svom jezeru uvijek odlično lovio. Jednom me je nazvao s neobičnom idejom. Želio je malo drugačiji mamac, i poželio da mu u njega dodamo brašno od juneće jetre, jedan od njegovih omiljenih sastojaka. Mi smo to napravili, i on na svoje veliko razočarenje na taj „novi“ mamac više nikad nije imao poteza. Jetreno brašno mu je rečeno ribičkim rječnikom jednostavno „ubilo“ mamac. Danas znam zbog čega se je to dogodilo, ali u to doba za mene je to bila velika enigma. Stara banana/lignja (Banana/Squid) kombinacija također je u sebi imala isto jetreno brašno i dobro je lovila, dok se je u isto vrijeme kombinacija mandarina/jetra (Tangerine/Liver) pokazala kao katastrofa.

Prednosti gotovih mamaca

Ja više volim koristiti gotove boile kad god idem u ribolov, pa jednako tako i onda kad koristim nove mamce. Nikad ne mogu ručnom izradom mamca kod kuće postići ono što naša precizna tehnologija izrade mamaca može u tvornici. Ali kad radim manje pokuse, uglavnom ih radim sam i takve mamce po potrebi smrzavam. Gotovi mamci za mene imaju puno prednosti. Uvijek ih možete sa sobom u ribolov uzeti više nego što vam treba, i onaj višak bez brige ostaviti u autu. Naše gotove boile će kad ih jednom bacite u vodu sigurno na dnu jezera biti dulje (sitna ih riba sigurno neće tako brzo razbiti), te polako u vodu otpuštati mirise kroz nekoliko dana bez da počnu trunuti. To je posebno velika prednost na vodama s malim brojem riba, gdje će takav mamac šaranima biti prihvatljiv i onda kad je u vodi po nekoliko dana. Istina je da one imaju nešto veću dozu arome, ali to sigurno nije problem ako je odnos aroma i ostalih atraktora u njima korektan. Zbog toga su one uvijek moj mamac izbora pogotovo za hladniji dio godine, i nije nikakvo čudo da tvornički mamci u hladnoj vodi love bolje od domaćih i smrznutih. Za moje pojmove u nekim situacijama oni su bolji mamci i tijekom cijele godine.

Truljenje mamaca u vodi

U ljetnim mjesecima ne pojedeni smrznuti mamci će se vrlo brzo početi raspadati i trunuti (unutar 24 sata), i vjerujem da će se s time složiti svatko tko se je barem jednom na svom ribolovnom mjestu susreo s hrpom starih nepojedenih mamaca. A nakon 48 sati u vodi više neće biti privlačni niti jednom šaranu ma kako gladan on bio. Međutim, oba tipa mamaca (smrznuti i tvornički) će se uz pomoć bakterijske aktivnosti napuhnuti i podići na površinu, što je odlično jer tako barem neće zagađivati mjesto lova. Zapravo to je za svaku vodu i za svako mjesto, ekološki gledano, vrlo važno.

Periferni proizvodi

U Nash Baitsu mi proizvodimo cijeli niz perifernih proizvoda koji se odlično slažu sa svakim određenim tipom mamca. Svi su ti proizvodi prvo pomno odabrani, a onda podvrgnuti vrlo snažnom testu, jer za nas je vrlo važno da na kraju zadovolje i ribolovce koji ih kupuju. Svatko od ribolovaca danas može i sam napraviti svoje plivajuće mamce, koristiti bilo koji miris, ali razlika naših plivajućih mamaca od svih ostalih je da oni u sebi sadrže određene komponente složene u jedinstveni miks. Takva je stvar s Monster Carp peletama, Soluballs kuglicama, Food and Boilie Dips umacima, Arousers plivajućim mamcima i Chain Reaction peletama, ali je u njih još dodan određeni recept mirisa. Meni jednostavno nema smisla krenuti s proizvodnjom bilo kakvih mamaca, ako oni prije toga nisu prošli ozbiljna testiranja, i ako se test ribolovci s njima nisu nalovili puno riba.

Svi tipovi voda, u svim sezonama…

Moje je pravilo da sva pitanja koja bi mi ribolovci mogli postaviti o nekom novom mamcu, moraju biti odgovorena puno prije nego što ga uključimo u svoju standardnu ponudu, jer sve drugo nema nikakvog smisla. Na primjer, Monster Squid mamci su bili testirani u svim svojim formama preko 6 godina, i to ne samo na laganim vodama gdje bilo kakav mamac lovi. Testirali smo ih u svim tipovima voda i u svim sezonama. Monster Squid mamac, koji je tijekom posljednjih godina je odgovoran za ulov velikog broja dobrih šarana, i zbog toga sam siguran u njegovu snagu, pa ću ga, baš kao i dosad, još dugo, dugo nastaviti koristiti za sav moj ozbiljni ribolov. Dobar je osjećaj kada znaš kako je šaranima mamac na koji loviš neodoljiv.